Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget Atas Posting

Cara termudah untuk Membuat Lezat Iga Bakar Teflon

Iga Bakar Teflon.

Iga Bakar Teflon Kamu bisa memasak Iga Bakar Teflon using 21 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Iga Bakar Teflon

  1. Anda membutuhkan 1/2 kg of iga sapi.
  2. Persiapkan of Bahan rebusan;.
  3. Persiapkan 1 liter of air.
  4. Anda membutuhkan 2 batang of daun bawang (utuh).
  5. Ini 2 batang of daun seledri (utuh).
  6. Persiapkan 1 ruas of jahe (iris).
  7. Persiapkan of Bumbu iga bakar;.
  8. Ini 1 buah of bawang bombay (saya pakai 1/2 buah).
  9. Anda membutuhkan 6 siung of bawang putih.
  10. Ini 4 siung of bawang merah.
  11. Persiapkan 4 buah of cabai merah.
  12. Persiapkan 1 sdm of ketumbar (saya; 1/2 sdm).
  13. Ini 1 sachet of kecap Bango (1 1/2 sdm).
  14. Persiapkan 1 sdt of merica.
  15. Persiapkan 200 ml of air sisa rebusan iga.
  16. Anda membutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
  17. Persiapkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
  18. Anda membutuhkan of Bahan olesan;.
  19. Anda membutuhkan 2 sdm of margarin.
  20. Persiapkan 4 sdm of kecap bango.
  21. Persiapkan 1 sdm of madu.

Iga Bakar Teflon instruksi

  1. Siapkan bahan. Rebus iga hingga mendidih lalu buang airnya, tujuan agar iga tidak berbau..
  2. Siapkan panci utk merebus air yg kedua kalinya. Masukkan iga sapi, daun bawang, daun seledri dan irisan jahe. Rebus kembali hingga daging iga empuk. Saya pakai metode 5.30.7. Rebus 5 menit, diamkan 30 menit panci ditutup, rebus kembali 7 menit. Lalu pisahkan daging iga dengan sisa air rebusan. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu bakar. Lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan iga sapi, tuang 200 ml air sisa rebusan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Proses hingga bumbu dan iga tercampur rata dan airnya menyusut..
  4. Panggang iga di teflon sambil dioles dengan bahan olesan. Jangan terlalu lama agar tidak gosong. Siap sajikan..
  5. Iga Bakar Teflon siap dinikmati.😋 Enjoy.

Berlangganan via Email