Cara termudah untuk Membuat Sempurna Ikan Bakar Lezat

Ikan Bakar Lezat.

Kamu bisa memasak Ikan Bakar Lezat using 14 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Ikan Bakar Lezat

1. Persiapkan 1 kg of ikan kembung atau sejenisnya (isi 5-6 ekor).
2. Persiapkan of Lalapan.
3. Anda membutuhkan of Minyak bawang swcukupnya (lihat resep).
4. Anda membutuhkan of Sambal andaliman kecombrang (lihat resep).
5. Persiapkan of Bumbu giling.
6. Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 3 potongan of kemiri.
8. Ini 1 ruas of jehe.
9. Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit.
10. Anda membutuhkan 4 siung of bawang merah.
11. Ini 1/2 sdt of ketumbar.
12. Ini secukupnya of Garam.
13. Ini secukupnya of Kaldu.
14. Persiapkan 1/2 of perasan jeruk nipis.

Ikan Bakar Lezat langkah demi langkah

1. Cuci bersih ikan, beri potongan sesikut pada ikan supaya bumbu meresap.
2. Baluri ikan dengan bumbu giling, peras jeruk dan diamkan 30-1 jam.
3. Panaskan panggangan (saya pakai teflon yang buat masak crepe yg bulat soalnya ga lengket), balurin binyak bawang.
4. Bakar ikan dengan api kecil-sedang, sambil sesekali di bolak balik.
5. Hidangkan dengan nasi panas, sambal, dan lalapan.